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10 Documentos con el descriptor Conservación de los alimentos. Referencias del 1 al 10.
AUTOR: Leisdon, Franz
TÍTULO: Los Aditivos alimentarios [texto impreso]
Referencia 1
AUTOR: Madrid, A.
TÍTULO: Los Aditivos en los alimentos [texto impreso]
PUBLICACIÓN: Madrid : Mundi-Prensa [etc.], D.L. 1992
Referencia 2
AUTOR: España
TÍTULO: Código alimentario español [Texto impreso]
PUBLICACIÓN: Madrid : Boletín Oficial del Estado, 1968
Referencia 3
AUTOR: España
TÍTULO: Código alimentario español [texto impreso]
PUBLICACIÓN: Madrid : Boletín Oficial del Estado, 1975
Referencia 4
AUTOR: Alvarez, Cristino
TÍTULO: Las Conservas de pescados y mariscos en la gastronomía del siglo XXI [texto impreso] / Prólogo, Rafael Ansón ; Textos, Cristino Alvarez... [et al.]
PUBLICACIÓN: Barcelona : Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Centro de Publicaciones : ANFACO, D.L. 2004
Referencia 5
AUTOR: Equipo Análisis Ecológicos
TÍTULO: El Dioxido de azufre [texto impreso] : un peligroso conservante alimenticio
Referencia 6
AUTOR: Cervera Fantoni, Angel Luis
TÍTULO: Envase y embalaje [texto impreso]
PUBLICACIÓN: Madrid : ESIC, 1998
Referencia 7
AUTOR: Llaguno, Concepción
TÍTULO: ¿Irradiacion en lugar de conservantes? [texto impreso]
Referencia 8
AUTOR: Dickey, Esther
TÍTULO: Pasaporte a la supervivencia [texto impreso]
PUBLICACIÓN: Mexico : Diana, 1980
Referencia 9
AUTOR: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
TÍTULO: Revista de la eficacio tecnologica de algunos antioxidantes y sinergicos [texto impreso]
PUBLICACIÓN: Roma : FAO : OMS, 1973
Referencia 10



 

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