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3 Documentos con la persona Gallardo, J. M.. Referencias del 1 al 3.
AUTOR: Gallardo, J. M.
TÍTULO: Descomposicion del oxido de trimetilamina en faneca (Trisopterus luscus L.) durante su almacenamiento en refrigeracion y congelacion [texto impreso] / por J. M. Gallardo y M. I. Montemayor
PUBLICACIÓN: Barcelona : Consejo Superior de Investigaciones Científicas, 1982
TÍTULO: Descomposicion del oxido de trimetilamina en faneca (Trisopterus luscus L.) durante su almacenamiento en refrigeracion y congelacion [texto impreso] / por J. M. Gallardo y M. I. Montemayor
PUBLICACIÓN: Barcelona : Consejo Superior de Investigaciones Científicas, 1982
Referencia 1
AUTOR: Gallardo, J. M.
TÍTULO: Estudio sobre el rendimiento de conservas de mejillones al natural [texto impreso] / por J. M. Gallardo y M. Lopez-Benito
PUBLICACIÓN: Barcelona : Patronato de Investigacion Cientifica y Tecnica Juan de la Cierva, 1977
TÍTULO: Estudio sobre el rendimiento de conservas de mejillones al natural [texto impreso] / por J. M. Gallardo y M. Lopez-Benito
PUBLICACIÓN: Barcelona : Patronato de Investigacion Cientifica y Tecnica Juan de la Cierva, 1977
Referencia 2
AUTOR: Gallardo, J. M.
TÍTULO: Metodos generales de analisis utilizados en el examen del pescado y productos pesqueros con referencia a su alteracion [texto impreso] / por J. M. Gallardo y M. I. Montemayor
PUBLICACIÓN: Barcelona : Consejo Superior de Investigaciones Científicas, 1982
TÍTULO: Metodos generales de analisis utilizados en el examen del pescado y productos pesqueros con referencia a su alteracion [texto impreso] / por J. M. Gallardo y M. I. Montemayor
PUBLICACIÓN: Barcelona : Consejo Superior de Investigaciones Científicas, 1982
Referencia 3
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