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AUTOR: Ho, Peter
AUTOR: Vieira, María Margarida Cortez
TÍTULO: Case studies in food safety and environmental health [texto impreso] / edited by Peter Ho, Maria Margarida Cortez Vieira
PUBLICACIÓN: New York : Springer, cop. 2007
DESCRIPCIÓN FÍSICA: XV, 93 p
COLECCIÓN: ISEKI Food ; 6
NOTA: Bibliografía
CLASIFICACIÓN: B76 Salud y sanidad
ISBN: 978-0-387-33514-8
ISBN: 0-387-33514-5
TEMA: Salud ambiental
TEMA: Higiene alimentaria
TEMA: Contaminación de los alimentos
TEMA: Efectos sobre el hombre

Ejemplares asociados

Centro	Signatura	Notas	Disponibilidad
Medio Ambiente	D-23247		Disponible

 

Tesauro

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