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Ho, Peter
   Case studies in food safety and environmental health [texto impreso] / edited by Peter Ho, Maria Margarida Cortez Vieira. -- New York : Springer, cop. 2007
   XV, 93 p. -- (ISEKI Food ; 6)
   Bibliografía
   ISBN 978-0-387-33514-8. ISBN 0-387-33514-5
1. Salud ambiental 2. Higiene alimentaria 3. Contaminación de los alimentos 4. Efectos sobre el hombre I. Vieira, María Margarida Cortez
B76 Salud y sanidad
N.MARC 00065326
1 00048721
   MA D-23247 R.51312 7000035143

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