El Centro de Publicaciones del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación es la unidad administrativa responsable de ejecutar la actividad editorial y difusora del Departamento, asegurando la adecuada planificación, producción y difusión de las publicaciones oficiales en los distintos soportes disponibles. Asimismo, constituye la única unidad editora del Ministerio, centralizando los procesos técnicos y organizativos vinculados a la edición institucional y garantizando la coherencia editorial y de imagen corporativa.