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El Amontillado. Tesoros de las bodegas Montilla-Moriles
Autor:
Año: 2020	ISBN: 978-84-491-1567-7
Materia: INDUSTRIA ALIMENTARIA Y DERIVADOS
Submateria: INDUSTRIA DEL VINO

Precio:
15.00 €

Sumario:

21873.- Este volumen nos ofrece memorias y recuerdos personales a través de los cuales es fácil revivir las experiencias propias y evocar la luz de los amplios cielos y los colores de las suaves colinas de la campiña. Contiene también aspectos históricos que nos muestran cómo el hilo de oro de nuestro vino transcurre a lo largo de la historia y de algunos de sus más brillantes habitantes, como Séneca, el Inca Garcilaso, Sabina de Alvear y el gran Pablo García Baena que resumió, en la LV Fiesta de la Vendimia Montilla-Moriles, ahora hace 20 años, con su delicada y profunda sabiduría, lo que significa este elixir. Aborda, asimismo, aspectos gastronómicos que dan amplia satisfacción a un interés creciente de la sociedad por este tipo de conocimientos y experiencias.