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El Panel de consumo alimentario en hogares (panel de compras), estudio del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación incluido en el Plan Estadístico Nacional, tiene por objeto conocer la demanda directa de alimentos en los hogares españoles (consumo en hogares), mediante la recogida y el análisis de forma sistemática de la información de lo que compran los españoles para su consumo en el hogar, cuánto les cuesta y cuándo y dónde lo compran, investigando las diferencias de los hábitos de compra de los hogares según su diferente situación geográfica y los diversos factores que caracterizan a las familias españolas.
El Panel de consumo alimentario extradoméstico: Hábitos del consumidor, estudio del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación incluido en el Plan Estadístico Nacional, tiene por objeto conocer la demanda total de alimentos y bebidas en el sector extradoméstico desde el punto de vista del consumidor final residente en España peninsular e Illes Balears, identificando los principales factores que caracterizan los hábitos alimentarios de los españoles fuera de su hogar, haciendo seguimiento de su evolución y conociendo la importancia de los distintos tipos de establecimientos donde el consumidor adquiere los productos para su consumo extradoméstico.
La información se ha recalibrado en 2023 para reflejar mejor el consumo fuera del hogar tras la pandemia y la vuelta a la normalidad, con mayor presencia de formas de consumo a domicilio o para llevar.
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Consumo en hogares, fuera del hogar y uso de los alimentos
Guías para el reconocimiento de las organizaciones interprofesionales agroalimentarias
Guías O.I.A.S.
Premio Alimentos de España 2026
Convocatoria Premio Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra 2025-2026
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