El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, se ha reunido en Manila con su homólogo filipino, el secretario de Agricultura, Francisco P. Tiu Laurel, Jr. , con el objetivo de reforzar la cooperación entre ambos países en los sectores agrario y pesquero.
Planas ha agradecido personalmente la colaboración brindada por el gobierno filipino para retomar las importaciones de porcino español -España es el segundo mayor proveedor de Filipinas, sólo por detrás de Brasil- desde el pasado 22 de mayo, tras la aplicación efectiva del principio de regionalización frente a la peste porcina africana (PPA). Gracias a este acuerdo, España ha reiniciado las exportaciones de productos españoles de porcino procedentes de las zonas libres
La reapertura del mercado filipino tiene una especial relevancia para el sector porcino español, ya que se trata del tercer destino de sus exportaciones en volumen, con un 14 % del total. España está acreditada para exportar carne de porcino al país desde 2013 y en 2025 contaba con 175 establecimientos autorizados para realizar estas operaciones. Ese año, las exportaciones españolas de carne de porcino a Filipinas alcanzaron los 86,78 millones de euros, el tercer producto agroalimentario más exportado por España al país, tras los aguardientes, licores y bebidas espirituosas y los despojos.
Durante el encuentro, han analizado las posibilidades de ampliar la colaboración bilateral en los ámbitos de la agricultura, la ganadería, la pesca y la alimentación, con especial atención a las oportunidades de cooperación para la modernización, digitalización y mejora de la productividad del sector agroalimentario, así como a la adaptación de la producción a los efectos del cambio climático y los desastres naturales. Esta cooperación cuenta además con un marco bilateral establecido mediante el Memorando de Entendimiento sobre cooperación en agricultura y pesca, vigente desde 2007.
Las relaciones comerciales entre ambos países presentan un saldo favorable de 318,48 millones de euros para España. En 2025, las exportaciones agroalimentarias españolas a Filipinas alcanzaron los 577,07 millones de euros, mientras que las importaciones fueron de 258,59 millones de euros.
LA GASTRONOMÍA, EMBAJADORA DE LOS ALIMENTOS ESPAÑOLES
La agenda del ministro en Manila ha incluido la presentación del Grupo de Cocineros Españoles en Filipinas, una iniciativa de la Embajada de España y la Cámara Oficial Española de Comercio, Industria y Navegación en Filipinas, que ha reunido a representantes de la restauración española en el país, además de con distribuidores e importadores de alimentos de España. Cámara Oficial Española de Comercio, Industria y Navegación en Filipinas.
Planas ha puesto en valor el papel de los cocineros y profesionales de la gastronomía como embajadores de los alimentos y de la cultura española en el exterior, y ha destacado la gastronomía “como un sector que conecta el campo y el mar con la industria alimentaria, la distribución, la restauración y el turismo”.
En este contexto, ha destacado la importancia del Plan Internacional de la Gastronomía Española que busca reforzar la proyección internacional de la gastronomía española y su papel como motor cultural, económico y social. El plan se enmarca en la Estrategia Nacional de Alimentación y ha sido elaborado mediante un proceso de participación en el que han intervenido los distintos agentes del ecosistema agroalimentario y gastronómico.
