Productivos generales |
Condiciones de manejo: |
Se dan explotaciones tanto intensivas como semiextensivas para la producción de leche. En ambas hay un control exhaustivo sobre la alimentación, condiciones sanitarias, instalaciones, higiene, etc, marcadas por las Normativas que corresponde a esta producción. |
Condiciones de manejo bajo las que se midió el rendimiento: |
El rendimiento lechero se mide en explotaciones intensivas o semiextensivas con salas de ordeño. |
Parámetros adicionales sobre rendimiento: |
Se da un tipo de explotación extensiva para producción de carne en la isla de Fuerteventura donde los animales permanecen en estado totalmente libre, complementada la alimentación solo en casos de necesidad. Este ganado se recoge en una acción colectiva de pastores que se reunen para este trabajo, siendo una tradición de siglos, se llaman "apañadas". |
IA usada: |
No |