El sistema AMIS (Agricultural Market Information System) se puso en marcha tras la adopción, por los ministros de agricultura del G20, del Plan de acción sobre la volatilidad de los precios de los alimentos y la agricultura, en 2011.
Se trata de un sistema de información pública sobre el mercado agrícola mundial de determinadas materias primas (trigo, maíz, arroz y soja). En 2023 se incorporó el mercado de los aceites vegetales y los fertilizantes.
El AMIS está compuesto por los miembros del G20 más España, como invitada permanente, y otros siete grandes países exportadores e importadores de los productos que abarca (Egipto, Kazajstán, Nigeria, Filipinas, Tailandia, Ucrania y Vietnam). Todos estos socios representan una gran parte de la producción mundial, el consumo y los volúmenes comerciales de los cultivos monitoreados.
Su objetivo es el de incrementar la transparencia de los mercados y la coordinación de las políticas en los mercados internacionales de alimentos, contribuyendo a evitar subidas inesperadas de los precios y a reforzar la seguridad alimentaria mundial.
Para el desarrollo de sus funciones, AMIS cuenta con las siguientes estructuras:
- El Grupo de Información Global de Mercados Alimentarios, que desarrolla una labor técnica de seguimiento del mercado.
- El Foro de Respuesta Rápida, cuyos participantes son funcionarios experimentados, y cuya labor es promover un debate prematuro sobre condiciones críticas de los mercados y vías para hacerles frente.
- La Secretaría, que abarca a 10 entidades y organizaciones internacionales, entre ellas la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), que desarrolla evaluaciones de mercado, así como funciones de análisis y apoyo al desarrollo de los grupos de trabajo y de los foros.
