La secretaria general de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria, Ana Rodríguez, se ha reunido hoy con las organizaciones representativas del sector ibérico para avanzar en la actualización de la denominada “Norma de Calidad”. El objetivo es establecer una base común que permita iniciar su revisión para lograr una actualización equilibrada, útil para el sector y respaldada por una amplia mayoría del sector.
Durante la reunión se ha constatado un amplio grado de acuerdo sobre algunos de los principales aspectos de la norma. Rodríguez ha valorado que el conjunto del sector ha hecho un esfuerzo para acercar posiciones y mostrar su disposición a establecer una base común, pese a la diversidad de intereses, territorios, marcas, figuras de calidad y sistemas productivos que conviven en el sector del ibérico.
En este sentido, la secretaria general ha señalado que el ministerio y la organización interprofesional facilitarán el diálogo para favorecer acuerdos que permitan avanzar al conjunto del sector, tal y como ya se hizo también en reuniones previas a lo largo de los últimos ocho meses.
