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La producción de miel se recuperó en 2024 con un incremento del 21 % respecto al año anterior
España mantiene su liderazgo en la Unión Europea en censo de colmenas y profesionalización del sector
La ejecución de la Intervención Sectorial Apícola supera el 90 % y se refuerzan las acciones de promoción y calidad
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha destacado hoy el refuerzo de la competitividad del sector apícola español en 2025, con un incremento del 12 % en el volumen de las exportaciones de miel y del 8,7 % en su valor. Estos datos consolidan la balanza comercial positiva en valor y reflejan el reconocimiento internacional de la calidad de las mieles españolas. La secretaria general de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria, Ana Rodríguez, ha presidido la reunión de la mesa sectorial apícola, en la que se ha analizado la evolución del sector y los principales indicadores productivos, comerciales y estructurales. En el encuentro se ha recordado que la producción de miel se recuperó en 2024, último dato cerrado disponible, con un aumento del 21 % respecto a 2023, tras un periodo marcado por dificultades climáticas y sanitarias. Los datos más recientes muestran que en 2026 el número de explotaciones apícolas ha aumentado un 0,7 % respecto a 2025, de las cuales el 17 % tienen carácter profesional. España continúa a la cabeza de la Unión Europea tanto en número de colmenas como en tasa de profesionalización, lo que sitúa al sector en una posición estratégica dentro del mercado comunitario. APOYO PÚBLICO Y FINANCIACIÓN SECTORIAL En el ámbito normativo, se ha recordado que en junio de 2026 entrarán en vigor las nuevas disposiciones sobre etiquetado del origen de la miel, que obligarán a indicar en el campo visual principal la lista de países de recolección y el porcentaje correspondiente a cada uno en orden decreciente. Esta medida reforzará la transparencia y la información al consumidor. El ministerio ha subrayado también la reactivación del convenio de colaboración con la Universitat Politècnica de València para el periodo 2025-2028, con el objetivo de caracterizar de forma rigurosa las mieles monoflorales españolas y consolidar una base de datos sólida que respalde al sector ante futuras revisiones normativas. Durante la reunión se han abordado cuestiones relativas a la futura Política Agraria Común y a la modificación del reglamento de la Organización Común de Mercados Agrícolas, que garantizará la continuidad de la Intervención Sectorial Apícola y abre nuevas oportunidades de financiación. PROMOCIÓN Y VALORIZACIÓN DE LA MIEL ESPAÑOLA En estos encuentros se han organizado mesas redondas, showcookings y presentaciones vinculadas a figuras de calidad diferenciada, con el objetivo de reforzar el posicionamiento de la miel española y poner en valor su origen y calidad. Estas actuaciones tendrán continuidad en 2026, junto con nuevas iniciativas de comunicación orientadas a impulsar el consumo de miel nacional y a reforzar la identificación clara de su origen en el etiquetado.
Durante la reunión también se ha abordado la ejecución de la Intervención Sectorial Apícola en la campaña 2024-2025, que ha superado el 90 % del presupuesto disponible. La línea con mayor acogida ha sido la destinada a tratamientos frente a la varroa y otros problemas sanitarios, uno de los principales retos del sector.
En materia de promoción alimentaria, el ministerio ha intensificado las acciones de apoyo a la miel española mediante su presencia destacada en ferias y eventos de referencia nacionales e internacionales como Madrid Fusión, Alimentaria, Biofach, ISM Middle East y Salón Gourmets.