Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación

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Red Nacional de Granjas Típicas

Red Nacional de Granjas Típicas

Ante la necesidad de disponer de sistemas de información económica de los sectores ganaderos que permitiera realizar comparaciones a nivel granja, regional, nacional e internacional, la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios puso en marcha en el año 2003 la Red Nacional de Granjas Típicas (proyecto RENGRATI), hoy enmarcado en REDES TECO.

Este proyecto se centra en configurar y disponer de unas redes permanentes de información técnico-económica de los diferentes sectores ganaderos en España. Para ello, se ha establecido una infraestructura o red de instituciones y personas que aportan información, tales como las principales asociaciones de productores, investigadores, asesores, productores y administraciones relacionadas.  

A su vez, estas Redes Nacionales sectoriales, están integradas en las Redes Internacionales de Análisis Comparativo de Granjas, en la que participan los países más importantes de la producción ganadera a nivel mundial. Estas Redes Internacionales prestan asesoramiento permanente a sus miembros y colaboran en aplicar la metodología adecuada para la validación de la información aportada por los productores, así como para la evaluación de políticas y estrategias sectoriales y productivas, o la simulación de su impacto a todos los niveles. 

La metodología utilizada en este marco tiene como punto de partida los registros contables de granjas reales con características similares, las cuales se tipifican para representar así el sistema de producción más común en la región en la que se ubican, en términos de tamaño, manejo y rendimientos. Además de validaciones realizadas según la metodología internacional, en reuniones nacionales mantenidas con los productores, denominadas en la terminología de la red "paneles", se procede a la discusión y validación de los resultados a fin de garantizar mayor representatividad. 

RENGRATI tiene la vocación de servir de herramienta estratégica aportando información veraz y actualizada sobre costes de producción, rentabilidad, beneficios y puntos de equilibrio, que sirva de apoyo a los sectores y como referencia para la toma de decisiones prácticas, ayudando a orientar en la dirección adecuada el futuro inmediato de estos sectores.

Con este fin, se pone a disposición en este apartado información más detallada sobre el funcionamiento de la Red Nacional de Granjas Típicas y de las Redes Internacionales, así como los informes de resultados por sectores.

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