Raza ovina COLMENAREÑA
Usos y sistema de explotación
| Usos | |
|---|---|
| Uso productivo principal: | Carne |
| Otros usos productivos: | Leche |
| Productos | |
|---|---|
| Características específicas del producto: | Se centra la producción de carne en el cordero lechal, con peso de 10-11 Kg. en vivo (5,0 a 5,5 Kg. canal), sacrificado a los 30-35 días de edad y alimentado exclusivamente con leche materna. |
| Sistemas de Explotación | |
|---|---|
| Sistemas de Explotación: | La oveja Colmenareña está sometida a un régimen de explotación extensivo, saliendo a pastar, prácticamente todos los días del año, agrupándose en rebaños de dimensión entre 150 y 250 reproductoras. La alimentación procede, principalmente, de la obtenida en el pastoreo. A esta respecto, cabe indicar que los pastos de la zona de explotación son generalmente escasos y de baja calidad, aplicándose suplementación durante la lactación o cría de los corderos. |
| Adaptabilidad a ambientes específicos: | Es destacable su elevada rusticidad y gran capacidad de adaptación a un medio de extraordinaria dureza, para lo cual ha tenido que adoptar formas elipométricas a efectos de disminuir sus necesidades nutritivas. |
